砺波本校0763-32-1371、富山校076-482-4549

講師・学校紹介

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アットホームな雰囲気で楽しく学べます。
充実したレッスン内容でしっかり身に着けることができます。お気軽にお申込みください。

 

講師紹介

 

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総合カレッジSEO砺波本校校長

瀬尾 和子

 

総合カレッジSEO 学校長
全国料理学校協会特別師範
NPO日本食育インストラクター1級
介護食士2級

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瀬尾 陸奥

総合カレッジSEO学園長
池坊生花総華督
植物地理文類学会会員

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総合カレッジSEO富山校校長

瀬尾 三礼

総合カレッジSEO 富山校学校長
栄養士

調理師

全国料理学校協会 師範1級
NPO日本食育インストラクター1級
野菜ソムリエ

 

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所在地・連絡先

 

総合カレッジSEO 砺波本校

 

富山県砺波市出町中央6-9
TEL:0763-32-1371

FAX:0763-32-5238
受付時間:9:00〜20:00

定休日:日曜日・祝日

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総合カレッジSEO 富山校

 

富山県富山市高田527
富山県総合情報センター情報ビル1F
TEL:076-482-4549

FAX:076-482-4548

受付時間:9:00〜20:00

定休日:日曜日・祝日

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総合カレッジSEOのあゆみ

 

昭和43年10月瀬尾生花、筝曲教室開校 (砺波市本町)
昭和47年4月瀬尾料理学校開校 (砺波市中央町)
昭和51年11月全国料理学校協会教員資格認定校・全国料理技術検定協会加盟校・全国料理学校協会正会員校となる
昭和53年4月瀬尾料理学校を砺波市春日町に移転
昭和53年12月瀬尾料理学校が富山県指令による各種学校の許可受ける
昭和60年4月瀬尾料理学校増改築に伴い、瀬尾学園瀬尾料理学校・瀬尾カルチャーセンターと改名
平成11年5月労働省の委託訓練校(飲食サービス科)となる
平成14年4月校名を「瀬尾学園 総合カレッジSEO」と改名
平成17年11月SEOクッキングスクール富山校開設(富山市中央通り)
平成19年10月NPO日本食育インストラクター協会推進校となる
平成22年10月SEOクッキングスクール富山校を富山県総合情報センター情報ビルに移転し、総合カレッジSEO富山校と改名
平成28年2月富山県教育委員会技能教育施設の指定、告示を受ける学校法人国際学園 星槎国際高等学校と技能連携を結ぶ
平成28年4月高等学校卒業資格取得、料理課程調理科開設 星槎国際高等学校砺波キャンパス開校

 

 

記念事業

 

昭和53年9月瀬尾学園第1回学園祭を当学園にて開催
平成4年10月創立25周年記念事業(辻クッキングスクール銀座校校長味田節子先生記念講演&第15回学園祭を砺波市文化会館にて開催、学園歌制定)
平成5年6月‘93年 America Japan Week 参加 GILAインディアンとの交流
インディアン料理及びフェニックスにてウエスタン料理研修
平成9年10月創立30周年記念事業(筝曲家・作曲家の唯是震一先生招聘による瀬尾雅臣開軒30周年記念演奏会&第20回学園祭を砺波市文化会館にて開催)
平成14年9月創立35周年記念事業(砺波ロイヤルホテルにて記念式典&海外公演壮行会)
平成14年11月「2002 JAPAN WEEK チェコ・プラハ」に参加
平成19年10月日中文化交流(中国上海・杭州・蘇州を訪問)
平成19年11月創立40周年記念事業(砺波ロイヤルホテルにて記念式典&祝賀会)
平成22年11月「2010 JAPAN WEEK ポルトガル・ポルト」に参加
平成23年9月韓国料理研修旅行
平成24年9月創立45周年記念事業(砺波市文化会館にて記念式典&海外公演壮行会)
平成24年11月「2012 JAPAN WEEK スペイン・バレンシア」に参加
平成25年10月「2013 JAPAN WEEK ポーランド・ポズナン」に参加

 

 

エコの取り組み

 

平成19年4月「畑の教室」講座を開設し、地産地消と安全・安心な野菜作り、無駄なく使い切る
おいしい料理の普及に取り組む
平成20年12月「エコライフ・アクト大会」地球温暖化防止県民大会 エコクッキングコンテストに
学園生出場優秀賞受賞
平成21年10月富山県地球温暖化防止活動推進センター(財団法人とやま環境財団)
主催「エコロジーな料理教室」砺波校1回、富山校2回開催
平成21年11月環水公園野外料理大賞2009 カレーコンテスト 学園生出場
平成23年1月「エコショッピング&エコクッキングコンテスト」に学園生出場
特別賞受賞
平成24年8月わんぱくエコキッズ探検隊「親子でエコクッキング」

 

 

食育活動

 

平成19年2月北陸農政局富山農政事務所主催「大人の食育講座 地産地消料理教室」
平成19年3月北陸農政局富山農政事務所主催「新鮮で安全な地元農産物を子供たちに
~地元食材を使ったキッズ料理教室」
平成20年3月北陸農政局富山農政事務所主催 食料自給率向上に関するイベント
「めざましごはんのススメ(美味しい!簡単!新発見!ライスクッキング教室)」
平成22年10月富山県農林水産省水産漁港課主催 とやまお魚クラブ
親子でチャレンジお魚クッキング料理教室」
平成22年12月富山県農林水産省水産漁港課主催 とやまお魚クラブ
女性のためのお魚クッキングサロン料理教室」賞
平成20年10月砺波市庄西中学校生徒に「郷土の食材・郷土料理」について講演
平成21年2月富山県西部体育センターNPO法人SEIBUスポーツクラブ主催スポーツ
障害相談事業 講演会「子供たちの食育について~子供たちの食事を考える~」
平成21年8月砺波市学校給食主任研修会において「朝ごはん、野菜嫌い、スポーツ栄養」
砺波市給食研究会会員及び学校給食調理員に講演
平成21年3月北陸農政局第一回食事バランスガイド取り組み活動コンクール
北陸農政局長地産地象弁当賞受賞
平成21年10月北日本新聞主催「地産地消de小学校親子料理コンテスト」審査員
平成24年「若者食育実践プロジェクト事業」を富山県より委託を受ける。「食育セミナー開催」(年5回)
食育アンケートなど
平成25年「若者食育実践プロジェクト事業」を富山県より委託を受ける。パネルディスカッション、
料理体験(富山短期大学にて)食育指導ブース、料理体験、講演(総曲輪グランドプラザにて)
など簡単クッキングレシピ発行

 

 

SCHOOL LIFE

 

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