募集要項
令和8年度 公共職業訓練 離職者訓練（知識等習得コース）／訓練科名「113 調理スタッフ科」
| 定員 | 10名 選考後の受講予定者が5名に満たない場合、中止となる場合があります。 |
|---|---|
| 募集期間 | 令和8年9月25日（金）〜10月26日（月） |
| 訓練期間 | 令和8年11月17日（火）〜令和9年2月16日（火）（3か月） |
| 訓練時間 | 9:30〜15:30 12/15・1/12・2/9は13:05〜15:30、2/2は13:55〜15:30、2/4は8:30〜14:30 |
| 訓練時間の合計 | 300時間（学科112時間・実技188時間） |
| 選考 | 令和8年11月2日（月）13:30〜 適性検査・面接 会場: 総合カレッジSEO砺波本校。13:15までに選考会場へ。鉛筆3本を持参してください。 |
| 合格発表 | 令和8年11月10日（火） |
| 駐車場 | あり（有料・全期間で9,000円） |
| 訓練の実施場所 | 総合カレッジSEO 砺波本校 〒939-1379 砺波市出町中央6-9 TEL 0763-32-1371（担当: 瀬尾和子） 砺波本校 |
この訓練は、富山県商工労働部 労働政策課から委託を受けて、総合カレッジSEO砺波本校が実施しています。お申し込みはハローワークを通じて行います。
訓練の内容
学科112時間と実技188時間を合わせて300時間。調理の基礎から仕上げ、衛生、接客までを一通り学びます。
学科 112時間
- 調理理論24時間
- 食品学12時間
- 衛生学12時間
- 栄養学12時間
- 食育の基礎知識24時間
- サービス論15時間
- 就職支援講座13時間
実技 188時間
- 基礎・応用調理実習89時間
- 製パン実習12時間
- 食品衛生実習15時間
- 接客サービス実習12時間
- 大量調理実習42時間
- 食品の加工実習18時間
費用
受講料は無料です。ただし、テキスト代・材料費・検便代と、検定を受ける場合の検定料が別途必要です。
| 受講料 | 無料 |
|---|---|
| テキスト代等 | 9,550円 |
| 材料費 | 24,200円 |
| 検便代 | 770円 |
| 受講にあたっての負担（小計） | 34,520円 |
| 検定料 | 料理技術検定 初級 4,400円／中級 4,400円 食育インストラクター4級 試験費用 2,200円・申請料 6,600円 検定料の合計 17,600円 |
| 駐車場 | 9,000円（全期間・有料） |
目標とする資格と、訓練後の就職先
| 目標資格 | 一般社団法人 全国料理学校協会「料理技術検定」初級・中級 NPO日本食育インストラクター協会「食育インストラクター4級」 |
|---|---|
| 就職先の職務 | 飲食店、惣菜店、スーパーマーケット、福祉施設の調理場 など |
応募資格と、申し込みの流れ
この訓練は、ハローワークを通じて申し込む公的な制度です。次のいずれにも該当する方が対象です。
| 応募資格 | 公共職業安定所（ハローワーク）に求職申し込みをされている方で、公共職業安定所長の受講指示、受講推薦又は支援指示を得られる方 |
|---|
- 最寄りのハローワークで、求職の申し込みをする求職中の方は、まずハローワークに求職の申し込みを行います。
- 受講したいことを相談するハローワークで、この訓練を受講したい旨を相談し、受講指示・受講推薦・支援指示を受けます。
- 募集期間内に申し込む募集期間は令和8年9月25日（金）〜10月26日（月）です。手続きの方法はハローワークの案内に従ってください。
- 選考を受ける令和8年11月2日（月）13:30〜、総合カレッジSEO砺波本校で適性検査と面接を行います。13:15までに会場へお越しください（鉛筆3本を持参）。
- 合格発表・訓練開始合格発表は11月10日（火）。訓練は11月17日（火）から始まります。
この訓練は「就職のための訓練」です。
募集要項に「就職のための訓練です。資格取得が目的の方の受講を固くお断りします。」と明記されています。資格を取ること自体を目的とした受講はお受けできません。
募集要項に「就職のための訓練です。資格取得が目的の方の受講を固くお断りします。」と明記されています。資格を取ること自体を目的とした受講はお受けできません。
見学・現地説明について
訓練の実施機関の見学や現地説明をご希望の方は、最寄りのハローワークを通じてお申し込みください。訓練の雰囲気や設備を実際に見てから決めたい方は、この方法をご利用ください。
お問い合わせ先
内容によって、お問い合わせ先が分かれています。
応募資格・制度について
最寄りのハローワーク、または富山県商工労働部 多様な人材活躍推進室 労働政策課
076-444-3259
訓練の内容について
総合カレッジSEO（砺波本校）
0763-32-1371
FAX 0763-32-5238／担当: 瀬尾和子
