20.05.14
生徒さんの「うちごはん」投稿
うちごはん投稿 | 今まで習ったメニューで お気に入り料理は? |
M.Kさん あんぱん、チョコチップパン | あんぱんがお気に入りです。抹茶生地などアレンジしたりしています。 |
M.Hさん おからサラダ、山椒入り麻婆豆腐、スクランブルエッグ | お気に入りは、和風カルボナーラ、豆乳の根菜味噌汁、春巻き、たけのこのみそ煮、白菜のクリーム煮です |
k.yさん オムレツ、ポークビーンズ、ミモザサラダ | ビビンバ、天津飯、赤飯です。 よく昼食の弁当にしています。 |
K.Yさん スィートポテトパン、コーンパン。ここで習ったパンはお友達にプレゼントするといつも美味しいと喜ばれます。今回は友達にリクエストされて作って持っていきました。 | 茶碗蒸しです。蒸し方のポイントなどを教わり、お出汁からとった本物の茶碗蒸しはおいしくて気に入っています。 プロの直伝教室のフルーツカッティングや、お料理ふじいの料理、五万石の大根もちもお気に入りです。
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T.Sさん ちぎりパン。 職場に持っていったらかわいいと喜ばれました。 | バケットがお気に入りです。 ちぎりパンは、手軽に作れるのでよく作ります。 |
T.Fさん グリーンカレー | バターロールの回で作ったオレンジマーマレードが一番だと思っていましたが、グリーンカレーとナンが一番お気に入りです。 |
しょうがを使うと魚臭くなくておいしく食べられました。 H.Hさん スパゲッティボンゴレ カップサラダ トウモロコシのかき玉スープ | 豆腐チゲ なすと牛肉の柳川風 ジェノバ風枝豆パスタ そば粉のガレット 茶巾かぼちゃのあんかけ |
初めての予習! アンチョビオイル漬けにしました。 Y.Iさん筍の味噌煮 プリントの通りに作ったら、 味はバッチリでした! | じゃがいもと豚肉の細切り炒めが好きです。 味もおいしいし、材料も少なくて簡単だし、じゃがいもを大量に消費したいときに便利です |
A.Yさん プレーンオムレツ プレゼントでもらった生春巻き作ってみました。 ミレー先生、めちゃくちゃムズイよー。 | きんぴら 野菜をなんでも使えてお気に入り。よく作ります。 |
A.Iさん わんぱくサンドイッチ チヂミ、豆腐チゲ サンドイッチ、家族に大好評でした! | お気に入りの料理は、ドリア、たくあんの香り炒飯、白菜のミルフィーユ鍋、かき揚げ丼、さつまいもとリンゴの春巻きです。 家で何回も作りました。 |
M.Kさん フォカッチャ
| お気に入りは、あんパンです。手作りのあんこがおいしくてよく作っています。 他にも初級と中級で習ったパンを交互に作って復習しています! |
M.Yさん 鶏のじぶ煮、きんぴらごぼう、卵としめじの白だしスープ
| ポトフは、簡単にできるので気に入ってます! |
A.Aさん 家族のリクエストで、習ったフォカッチャの記事を応用して、3種のピザを4枚焼きました! | お気に入りは、訓練の時に習った麻婆豆腐。 習う前は、麻婆豆腐の元に頼っていましたが、習ってからは素は必要なくなりました(^^♪ おいしいので、家族によくリクエストされます! |
M.Iさん 特大ハンバーグ作りました。 片栗粉を入れたのでモチモチに仕上がりました! |
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K.Tさん | 四川風麻婆豆腐 今日も作りました。 大好評です! |
N.Sさん おもしろお魚講座で習った鰯を 手開きにしてフライにしました。 ビストロを使ってノンフライに クッキー(レーズン、モカ、キャラメルナッツ) | さばのみそ煮
家での時間が長いので色々チャレンジしたいです |
M.Oさん 生春巻き 豚肉とこんにゃくの味噌炒め煮 卵スープ | カルボナーラ ホイル焼き 生春巻き じゃがいもと豚肉の炒め物 トウモロコシのかき玉スープ |
K.Oさん 豚肉のピカタ | 豚肉のピカタ 教室では弁当のメニューで習いましたが、我が家では立派な主菜になっています。 |
S.Yさん 鰯のみりん干し |
色々教わりましたが、ピザが特にお気に入り! |
鶏肉のパプリカ煮 初心に戻って、初めての日に習ったパプリカ煮を作りました。 | トマトキムチそうめん 教えていただいてから毎夏つくっています。 |
I.Mさん 餃子 | クリスマスケーキがお気に入りです。 あと、手綱寿司が簡単なのに、とってもきれいに出来上がるのでお気に入りです。 |
H.Nさん ざるそばとかき揚げ | 明太子入り卵焼き アレンジしながらつまみにしています |
E.Kさん たけのこごはん いなり寿司
鰯の梅干し煮 チンゲン菜としめじのあっさり煮 筍とじゃがいもの煮物 | 鰯の梅干し煮 鮭の甘酒漬け焼き |
A.Tさん エビと卵とほうれん草の炒り付け 鶏ささみと三つ葉の磯部和え 小松菜と揚げの味噌汁 いなり寿司 | 生姜香る鶏そぼろ炒飯 エビと卵とほうれん草の炒り付け この二つ、リピート率高いです。
その他、蒸し鶏 豚肉入りきんぴらごぼう |
E.Iさん 一口カツ なすとトマトの和風マリネ オムライス風炒飯 レタスとちりめんじゃこのサラダ 青椒肉絲ともやし丼 キャベツの豚肉巻き揚げ きゅうりと人参のヨーグルトサラダ | ハンバーグと餃子を作り置きしています。 |
H.Nさん テーブルロール | 鶏肉のパプリカ煮 作りやすくて、おいしくて、何度もおかわりしちゃいます! |
アンパンマンのあんパン みそ白あん・大納言あん・カマンベールチーズ の三種類の味 | カステラ |
M.Mさん パウンドケーキ チーズパン | 巻きずしとピザはよく作ります。 |